Selalu kalau cakap pasal wantan mesti ingat wantan mee. Kalau makan masa panas2 kena dengan sos kicapnya memang slurrrpp. Kali ni, saya nak kongsi dengan anda semua bagaimana untuk membuat wantan goreng, tapi ditambah dengan kacang pistachio untuk menyedapkan rasa wantan goreng tu.Bahan-bahannya adalah:
150gm keju
250ml kacang pistachio yang telah dihancurkan
1 biji putih telur
150gm cokelat putih
50ml krim putar
Garam secukup rasa
Sedikit serbuk daun pasley sebagai penyedap
Beberapa keping kulit wantan
Mula-mula kita masakkan krim putar tu sehingga suam dan tuangkan atas cokelat putih sehingga cokelat tu cair. Kemudian masukkan pistachio hancur dan keju serta garam dan serbuk daun pasley atas campuran tadi. Lepas digaul sebati. Ambil sedikit adunan tadi dan letak di tengah2 kulit wantan dan 'bungkus' ikut kesukaan anda dan sapukan dengan putih telur sebagai bahan pelekat. Goreng sehingga kuning keemasan dan kemudian diangkat dan bedakkan dengan snow powder atas wantan goreng tadi. Walllaaaaa....siap untuk dimakan.
No comments:
Post a Comment
TerimàkàŚih di àtàŚ komen-komen àndà.
Śemugà ŚentiàŚà cerià dàn Śàlàm Śàntài