Selalunya bila sampai rumah tu dah senja2... jadi mood masak tu dah lari sebab letih, tapi semalam jalan pun tak jam, dapat sampai rumah awal, dapatlah sy masak walaupun yang simple2..ahakss. Lagipun dah lama jugak sy tak memasak... So semalam dok belek2 peti ais, adalah sayur bayam 2,3 ikat..bolehlah buat masak air. simple!
Antara bahan2nya adalah:
2 ikat bayam
1 peket kecil udang kering
2 batang jagung muda ( yg kecik2 tu)
1 biji tomato dihiris kasar
2 tangkai daun bawang
3 ulas bawang merah dihiris
2 biji lada merah dihiris
1 biji bawang putih dihiris
Garam dan air secukupnya...
Cara memasaknya pun mudah sesangat. Didihkan air dan masukkan jagung muda, biarkan selama beberapa minit. Kemudian masukkan semua bahan kecuali bayam dan bila dah naik bau, baru masukkan sayur bayam dan garam secukup rasa. Kacau dan bila nampak sayur bayam dah sebati, bolehlah dihidangkan.
Mak Sha suka lauk bayam masak air ni, kitorang pun dah terikut-ikut :)
ReplyDeleteHuhuhu...kalau dapat pulak batang2 dia yang lembut tu..perghh sedap..
Deletetadi tebaca tajuk ni resipi apa ntah ahaha XD
ReplyDeleteanyway simple je resipi nanti boleh try fufufu XD
memang tripple simple dimple..haha... kira kita nak letak apa pun boleh..huhu
Deletesaya pengemar sayur sayur. ni kalau minta masak bayam nih pehhhh
ReplyDeletememang elok sangatlah kan makan sayur2 ni..sihat dan berkhasiat.. huhu
Delete